Hey mes petites fleurs des champs !
J’espère que vous avez passé un bon week end. Ici c’était froid et pluvieux.
J’ai donc eu envie de me réchauffer avec une boisson chaude. Mais attention !
Pas n’importe laquelle.
Il s’agit du Pumpkin Spice Latte. Pour le non initiés à la langue de Shakespeare, cela signifie ” Lait épicé à la courge”.
Oui oui! vous avez bien lu, à la courge. Et aussi étonnant que cela puisse paraître c’est juste délicieux.
Alors pour les plus téméraires d’entre vous voici la recette:
Ingrédients:
- 1 gousse de cardamome fendue
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de gingembre moulu
- 50 g de purée de courge
- 50 ml de lait végétal
- 120 ml d’eau
Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans une casserole. Faire bouillir pendant 5 minutes.
Ôter la gousse de cardamome et passer le tout au mixer plongeant durant 2/3 minutes jusqu’à obtenir un liquide bien lisse.
Servir et sucrer à votre convenance.
Voilà une recette simple, originale, saine et goûteuse.
N’oubliez pas de venir me laisser un commentaire pour me dire ce que vous en avez pensez.
