Hey mes petites fleurs des champs !

J’espère que vous avez passé un bon week end. Ici c’était froid et pluvieux.

J’ai donc eu envie de me réchauffer avec une boisson chaude. Mais attention !

Pas n’importe laquelle.

Il s’agit du Pumpkin Spice Latte. Pour le non initiés à la langue de Shakespeare, cela signifie  » Lait épicé à la courge ».

Oui oui! vous avez bien lu, à la courge. Et aussi étonnant que cela puisse paraître c’est juste délicieux.

Alors pour les plus téméraires d’entre vous voici la recette:

Ingrédients:

  • 1 gousse de cardamome fendue
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de gingembre moulu
  • 50 g de purée de courge
  • 50 ml de lait végétal
  • 120 ml d’eau

Préparation:

Mettre tous les ingrédients dans une casserole. Faire bouillir pendant 5 minutes.

Ôter la gousse de cardamome et passer le tout au mixer plongeant durant 2/3 minutes jusqu’à obtenir un liquide bien lisse.

Servir et sucrer à votre convenance.

Voilà une recette simple, originale, saine et goûteuse.

N’oubliez pas de venir me laisser un commentaire pour me dire ce que vous en avez pensez.